yam’Tcha

Dirigé par le talentueux chef Adeline Grattard, yam’Tcha propose une expérience culinaire unique et raffinée qui ne manquera pas de ravir les papilles des convives les plus exigeants.Le restaurant yam’Tcha se distingue par sa carte originale et audacieuse, élaborée à partir de produits frais et de saison.

Le chef Adeline Grattard, qui a fait ses armes chez les plus grands chefs étoilés, revisite avec créativité les recettes traditionnelles chinoises en y ajoutant sa touche personnelle et sa maîtrise des techniques culinaires françaises. Le résultat est une cuisine subtile et harmonieuse, mêlant les saveurs et les textures pour créer des plats uniques et savoureux.

Le menu dégustation de yam’Tcha, composé de plusieurs plats en petites portions, permet aux convives de découvrir une variété de mets raffinés et surprenants. Les accords mets-vins, sélectionnés avec soin par le sommelier du restaurant, complètent parfaitement le repas et mettent en valeur les saveurs des plats proposés.

Outre sa cuisine d’exception, yam’Tcha se distingue également par son ambiance chaleureuse et conviviale. Le décor élégant et minimaliste du restaurant crée une atmosphère apaisante et propice à la dégustation, tandis que le service attentionné et professionnel du personnel contribue à faire de chaque repas une expérience mémorable.

En somme, yam’Tcha est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine fine et inventive à la recherche de nouvelles sensations gustatives. Que ce soit pour un dîner en tête-à-tête ou une occasion spéciale, ce restaurant d’exception saura combler toutes les attentes et enchanter les palais des gourmets les plus exigeants.

121 Rue Saint-Honoré, 75001 Paris, France